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　　近年来，江海区江南街道围绕强化增效“二产”、进位提速“三产”，发展“总部+商贸”经济，辖区内园区企业落得下、建得好、发展强......在这些企业生产的产品中，有大家耳熟能详的大制造，也生产着你还不知道的宝藏零食。今天，就带大家认识一下江南几家宝藏零食企业！

　　江门欧斯麦食品有限公司成立于2012年，引进台湾技术与生产工艺，主要生产方块酥饼干，注心蛋卷、曲奇饼干、凤梨酥、千层酥、蛋黄酥、月饼,以及Q饼等台湾风味食品。

　　其中，来源自台湾的休闲零食方块酥，遵循传统工艺，用黄泥腌制一个多月周期的咸蛋，精挑细选大小匀称，平均12克的咸蛋黄，再搭配优质小麦粉，白砂糖，植物油，经过多次工艺配料，人工折叠出几十层次的口感，令人有层出不穷的好味道! 再经过独特的烘培技术，营造出了方块酥独特的层次分明的效果,其酥、香、脆的特色及口感深得消费者的认可和喜爱，代工的品牌长期霸占知名电商平台热销榜。

　　司前温蛋，用鸡蛋或鹌鹑蛋煮熟去壳后，加八角、小茴香、香叶等多种材料慢火温成，是重要节日里餐桌上必不可少的小食。2023年，“司前温蛋卤制技艺”列入江门市第十批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　“源亨哥食品有限公司”坐落在江门市江海区江南街道亨通工业园内，其产品“金喜蛋”，采用的是“司前温蛋卤制技艺”的配方改良、升级研发而成的产品，现在全国各地很多商超都有售卖。目前，“金喜蛋”一个月产量100多吨，包括广式原味、有陈皮甜醋味、鲍汁味、海鲜咖喱味、虎皮辣味5中口味，其中，广式原味最受市场喜爱。小编尝了一口，果然是美味又耐嚼，越吃越有味。然后......一袋就没了。

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　　江门市大马农品有限公司成立于2013年，公司成立之初，就以“可持续发展”为理念，致力于推动中国和马来西亚的农产业合作，是马来西亚政府及农业部认可并核准的马来西亚农产品进出口贸易合作伙伴。大马农品每年进口并向国内销售超过300吨优质猫山王榴莲，占马来西亚猫山王榴莲出口量的70%，处于行业龙头地位。

　　随着行业的发展，大马农品有限公司向下游深耕，先后推出了猫山王榴莲冰皮月饼、雪芝流心冰皮月饼以及瑞士卷、马卡龙等一系列的甜品糕点。该公司坚定不移地把食品安全放在首位，严格把控每一件出品的品质，务求为各位消费者提供安全、放心、美味的食品，受到了各大卖场的青睐。

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